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Les styles sont-ils morts?
Espérons que non ! Car ils sont les capitales de notre cartographie du goût. Petit plaidoyer pour une revalorisation des styles de bière...
Tom Zythopia
16 mars 202212 min de lecture
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WHEN WE ALL FALL IN LOVE WITH IPAs, WHERE DO WE GO?
Réflexions autour d’un des styles de bière les plus brassés et les plus galvaudés, au détriment du reste.
Tom Zythopia
11 nov. 20219 min de lecture
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2 commentaires
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